Trockener Sommer * no rain in summer

oli.jpgEin trockener Sommer trägt Minifrüchtchen. A dry summer results in tiny fruits. olive1.jpgNur vereinzelt sind die Oliven fast erntegroß. Only here and there olives can be found to be ready to harvest. oloi.jpgSie glänzen in der Sonne und ich werde sie am Wochenende ernten. They are shining in the sun and I´ll harvest them this weekend. Hier sind die vom letzten Jahr.

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Frische Küche


La festa al fresco 2007 zum zweiten Mal ein Loblied auf die frische Küche. Regeln unter dem Link.

Olivenernte





  • Die erste Olivenernte meines Bäumchens. Es steht auf der Einfahrt und grüßt die Gäste.

  • The first harvest of my olive tree. Standing in front of our house it´s greeting our guests.

  • Die Oliven werden jetzt eine Woche lang gewässert. Dadurch verlieren sie die Bitterstoffe.
  • The olives will be watered for a week. So they lose all bitterness.

  • Danach werde ich sie einlegen und über den Fortgang berichten.
  • Afterwards I´ll spice them and inform about the progress.